湯けむりに賑う歴史と人情の里、岩室温泉。お座敷情緒を演出する越後芸妓発生の地であり、個性に富んだ旅館、ホテルが揃ってます。霊雁伝説の温泉は軟らかく、温まると評判。新潟市の西にあり、周辺観光の拠点としての多くのお客様にご利用いただいております。

地元では「おやひこさま」の愛称で親しまれる彌彦神社は、万葉集に詠われるほど歴史のある古社。現在では、県内屈指のパワースポットとして注目を集め、特に縁結びにご利益があると全国からも多くの参拝者が訪れています。神社からロープウェイで行ける弥彦山山頂の奥宮御神廟もおすすめ。遥か佐渡ヶ島までも眺めることができる絶景スポットで、心身ともにリフレッシュできます。

ナイフ、フォーク、スプーンなど金属製洋食器の製造が盛んな燕市。国内シェア90％を占め、デザイン性と機能性のの高さから世界からも注目を集めています。その歴史は古く、江戸時代の和釘作りに端を発すると言われています。燕市産業史料館では、金属洋食器産業の歴史やスプーンのコレクションが見られる他、スプーン作り体験もできます。

「新潟5大ラーメン」の一つに数えられる燕市の背脂ラーメン。濃い目の醤油味のスープに極太面、その麺を覆うようにトッピングされた背油が特徴です。その発祥は昭和30年代、忙しい市内の金属加工の職人がさっと食べられるように作られたのが始まりと言われています。醤油味は共通でも、スープのダシは提供しているお店によってさまざま。お好みで食べ歩いてみるのもおすすめです。